

在饲料工业生产中氨基酸和维生素的含量测定对于判定原料的质量和决定其使用量具有重要的意义。高效液相色谱技术是进行这种测定的较为有效的方法之一。
随着各种食品及饲料VB2添加剂的出现,有必要建立一个快速、准确的分析方法。近年来,HPLC分析VB2的报道较多。试验表明:HPLC法测定VB2采用荧光检测器,在测定波长下饲料中其他维生素及杂质不产生荧光干扰,大大提高了分析的准确度,它是一种简单、快速和精密度较好的分析方法,可用于食品和饲料的研究与生产领域。
目前,饲料添加剂中VE的常规分析方法有比色法和荧光测定法。 VB6是水溶性维生素,使用荧光分析法,前处理麻烦,分析时间长,所用试剂繁多,且氰化钾剧毒。陈翠莲等探索了用反相液相色谱定量测定的方法,步骤简单,分析速度快。
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