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利用HPLC技术测定饲料中有毒有害物质
发布时间:2017-7-28 21:50:34  文章来源:  浏览次数:332

        黄曲霉毒素是公认的强力天然致癌剂之一,其中以黄曲霉毒素B1(AFTB1)毒性最强,他们常存在于各种人类食品和动物饲料中。对于AFTB1的检测,我国国标采用薄层色谱法。这种方法更适于确认AFTB1的定性分析,而高效液相色谱定量要精确得多,且适于大批量样品的分析。         
        喹乙醇是一种人工合成的抗菌促生长剂,对一些敏感致病菌有防治作用,我国一般用其作为禽的饲料添加剂。由于家禽对其敏感,安全范围小,近年来,因误用或混料不均匀引起的家禽中毒屡有报道。另外,对其潜在遗传毒性和代谢物的特殊毒性等方面的研究仍未完成,不合理用药可能影响到人类健康。因此,安全合理地使用喹乙醇,对于畜禽饲养业发展、畜禽产品出口和公共卫生都有重要意义。通过不同采样点抽取的样品的检测结果,可计算整批(或单位包装)饲料的喹乙醇浓度,并可大概观察药物是否混合均匀。该方法相对于《中华人民共和国兽药典》规定的方法具有简便、检测干扰少、灵敏度高的特点,对于一般的饲料质量监测均可以胜任。
        近年来青贮饲料的使用越来越普遍。在对饲料样品进行检测时发现,青贮饲料中检出率最高的真菌是酪青霉,又称娄地青霉。目前,对酪青霉毒素的检测多用理化分析法,但张海彬等将饲料样本进行提取净化后,用HPLC法检测出了酪青霉毒素。该改良的HPLC法检完善了提取方法,使酪青霉毒素的提取回收率增加。

利用HPLC技术测定饲料中有毒有害物质

        近些年来,在饲料中违法添加抗生素现象严重,究其原因很大程度上饲料生产企业本身技术力量不过关,不能保证产品质量。也有的企业追求快增肥,铤而走险乱添加各类促生长违禁药物,从而达到谋取暴利的目的。饲料生产企业若要长足发展,必须立足于产品的质量和安全,严把原料关、配方关、生产关和质检关。         
        高效液相色谱法检测饲料中各成分含量的可行性,为普查市场中流通的饲料添加量的现状,为动物卫生监督部门监管饲料行业提供了技术支撑,对不法分子起到了震慑作用,进一步规范了饲料市场。
 

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